Drtiče slouží k drcení tvrdého ovoce (jablka, hrušky) před lisováním, případně k drcení syrových brambor. Pro naše drtiče používáme klasický, léty osvědčený způsob drcení za pomoci protiběžných válců s hřeby. Konstrukce drtiče je o něco složitější, než u jednodušších drtičů, vybavených rotačním nožem. Odměnou je ovšem kvalitní produkt. Drtič jablka "rozcuchá" na malé částky narušené hřeby (nevytvoří pyré). Takto připravená hmota je optimální pro lisování.
Mlýnek na hrozny slouží k nezbytnému mačkání hroznů před lisováním. Mačkací válce lze použít do všech typů našich drtičů.